为切实加强学院餐饮食品安全监管力度,有效预防食源性疾病和食品中毒事故的发生,确保广大师生饮食安全。6月2日中午,学院纪委书记徐翠琴带领保卫处、党办、院办、纪委、学生处负责人对学院一楼餐厅进行了突击检查。
徐书记对食堂工作场所卫生状况、食品的卫生等进行了严格检查,还与食堂工作人员交谈,详细询问、了解食堂各类食品及原料的定点采购情况、货物存储情况、及制作售卖各个环节。
徐书记强调要不断加强食品安全管理,进一步完善食堂管理环节,加大食堂管理的力度,不断提高饭菜质量和服务水平,让广大师生满意。
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